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《运营管理：流程与供应链》（第10 版）是美国高校本科及MBA运营管理课程的主流教材，也是三位作者积多年的实践和教学经验奉上的理论经典和实践精华。它在前9 版的基础上，无论在总体框架还是方法上都做了重大修订，告诉管理者将内部流程与其客户和供应商流程连接，形成有竞争力的供应链才是至关重要的。本书从服务型企业和制造型企业的角度分析流程和供应链，旨在帮助学生在当今充满竞争的全球化环境中成为有效的管理者。

《运营管理：流程与供应链》（第10 版）分为上下两册。《运营管理：流程与供应链》（第10 版•下册）包括供应链库存管理、供应链设计、供应链选址决策、供应链整合、供应链的可持续发展与人道主义物流、预测、运营计划与生产调度计划及资源计划等内容。本教材采用了具有挑战性的练习题、案例以及与每章内容对应的仿真和实验练习，为读者提供了大量实践管理者角色的机会。利用本书，读者可以培养分析问题和做管理决策的能力。

前言　xv

第三编　供应链管理　1

第9 章　供应链库存管理　1

沃尔玛的库存管理　1

跨越整个组织的库存管理　2

库存与供应链　2

要求低库存的压力　3

要求高库存的压力　4

库存的种类　5

削减库存策略　8

ABC分析法　9

经济订货批量　10

EOQ 的计算　11

EOQ 在管理上的意义　15

库存控制系统　15

连续观测系统　16

定期观测系统　22

管理实践9.1　Celanese 公司定期观测库存系统对其

供应链的影响　24

Q 系统和P 系统的比较优势　26

混合系统　27

学习目标回顾　28

关键公式　28

关键术语　29

问题求解1　30

问题求解2　30

问题求解3　32

问题求解4　32

问题求解5　33

问题求解6　34

讨论题　35

练习题　35

高级练习题　39

实验练习　Swift 电子器件有限公司　40

案例　Parts Emporium 公司　42

参考文献　43

补充资料C　特殊库存模型　45

非瞬时补货　45

数量折扣　48

单周期决策　51

学习目标回顾　53

关键公式　54

关键术语　54

问题求解1　54

问题求解2　55

问题求解3　56

练习题　57

参考文献　58

第10 章　供应链设计　59

尼康公司　59

跨越整个组织的供应链设计　61

服务型供应链和制造型供应链　62

服务型供应链　62

制造型供应链　63

供应链的绩效指标　64

库存指标　64

财务指标　66

库存设置　68

大规模定制　68

竞争优势　69

大规模定制的供应链设计　70

流程的外包　71

纵向一体化　71

外包　72

管理实践10.1　构建梦幻客机供应链　74

战略意义　74

效率型供应链　75

响应型供应链　75

效率型供应链和响应型供应链的设计　77

学习目标回顾　78

关键公式　78

关键术语　79

问题求解　79

讨论题　80

练习题　80

高级练习题　81

实验练习　SwiftSONIC 发行公司　83

案例　Brunswick 分销公司　85

参考文献　87

第11 章　供应链选址决策　89

宝马汽车公司　89

跨越整个组织的选址决策　91

选址决策的影响因素　91

影响制造业选址的主要因素　92

影响服务业选址的主要因素　93

地理信息系统与选址决策　94

单一设施选址　95

管理实践11.1　快餐连锁店如何用地理信息系统

选择店址　96

几个地点之间的比较　97

负荷距离法的应用　98

应用盈亏平衡分析法　100

在供应链网络中为一个设施选址　102

多设施选址的GIS 方法　102

管理实践11.2　通用电气公司在印度的扩张　103

运输法　104

学习目标回顾　107

关键公式　107

关键术语　107

问题求解1　108

问题求解2　109

问题求解3　110

问题求解4　111

讨论题　111

练习题　112

高级练习题　115

参考文献　117

第12 章　供应链整合　119

伊士曼柯达公司　119

跨越整个组织的供应链整合　120

供应链的动荡　121

外部原因　122

内部原因　122

对供应链设计的影响　123

供应链整合　123

新服务或新产品开发流程　124

设计　125

分析　125

开发　126

全面上市　126

供应商关系流程　126

采购　127

协同设计　130

谈判　131

购买　132

信息交换　134

订单履行流程　135

客户需求计划　135

供应计划　135

生产　136

物流　136

管理实践12.1　珊瑚公主号游轮上的订单履行流程　139

客户关系流程　139

市场营销　140

订单提交　140

顾客服务　141

提高供应链绩效的措施　141

措施　142

绩效指标　142

学习目标回顾　143

关键公式　143

关键术语　143

问题求解1　144

问题求解2　144

问题求解3　145

讨论题　146

练习题　146

高级练习题　147

案例　WOLF 汽车公司　150

参考文献　151

第13 章　供应链的可持续发展与人道主义

物流　153

联邦快递公司　153

跨越整个组织的可持续发展　156

供应链与环境责任　156

逆向物流　157

管理实践13.1　惠普公司和沃尔玛公司的回收再利用　159

能源效率　160

供应链、社会责任与人道主义物流　166

灾害救援供应链　167

供应链伦理　169

可持续供应链的管理　171

学习目标回顾　172

关键公式　172

关键术语　172

问题求解1　173

问题求解2　174

讨论题　174

练习题　174

参考文献　176

第14 章　预　测　177

摩托罗拉移动技术公司　177

跨越整个组织的预测　179

需求模式　179

有关预测的重要决策　180

预测对象的确定　180

选择预测方法的类型　181

预测误差　181

计算机支持　184

主观判断法　185

因果关系法：线性回归　186

时间序列分析法　188

简单预测法　188

估计平均值　188

趋势投影回归法　192

季节性模式　195

定量预测方法的选择　198

选择时间序列法的准则　198

跟踪信号 　199

运用多种预测方法　199

综合：作为流程的预测　200

管理实践14.1　组合预测及其预测过程　201

一个典型的预测流程　202

加强预测系统中的协作　203

作为嵌套流程的预测　204

学习目标回顾　204

关键公式　204

关键术语　205

问题求解1　206

问题求解2　207

问题求解3　208

问题求解4　209

讨论题　210

练习题　211

高级练习题　214

案例　Yankee 农具公司　219

实验练习14.1　用预留样本预测　221

实验练习14.2　对重要的能源统计数据进行预测　222

参考文献　223

第15 章　运营计划与生产调度计划　225

新西兰航空公司　225

跨越整个组织的运营计划与生产调度计划　226

运营计划与生产调度计划阶段　227

综合计划　227

运营计划和生产调度计划与其他计划之间的关系　228

需求管理　229

需求管理选择　229

销售和运营计划　232

信息输入　232

供应方案选择　233

制订计划的策略　234

约束和成本　235

制订销售和运营计划是一个流程　235

电子数据表的应用　237

生产调度计划　241

甘特图　241

员工调度　243

工作站的作业排序　246

软件支持　249

学习目标回顾　250

关键术语　250

问题求解1　250

问题求解2　253

问题求解3　254

讨论题　254

练习题　255

案例　Memorial 医院　260

参考文献　261

第16 章　资源计划　263

道康宁公司　263

跨越整个组织的资源计划　264

企业资源计划　264

如何设计ERP 系统　265

物料需求计划　266

从属需求　267

物料清单　268

主生产计划　269

库存记录　275

计划因素　278

MRP 的输出　282

管理实践16.1　Winnebago 工业公司的物料需求计划　287

MRP、核心流程及供应链之间的联系　287

MRP 与环境　288

服务提供商的资源计划　289

服务业的从属需求　289

资源清单　290

学习目标回顾　292

关键术语　292

问题求解1　292

问题求解2　293

问题求解3　295

讨论题　297

练习题　297

高级练习题　303

案例　Flashy Flashers 有限公司　307

参考文献　310

补充资料D　线性规划　311

基本概念　311

问题建模　312

图解分析法　314

画出约束条件　315

找出可行域　317

画出目标函数线　318

求出目视解　319

求出代数解　320

松弛变量和剩余变量　321

灵敏度分析　322

计算机解　322

单纯形法　323

计算机输出结果　323

运输法　326

用运输法制订生产计划　326

应用　331

学习目标回顾　331

关键术语　331

问题求解1　332

问题求解2　333

讨论题　335

练习题　335

案例　R.U.Reddie 公司寻找厂址　342

参考文献　345

附录1　正态分布　346

附录2　随机数表　347

专业术语表　348

李•克拉耶夫斯基 （Lee J. Krajewski） 俄亥俄州立 大学和圣母大学荣誉退休教授。在俄亥俄州立大学任教期间，获得“大学校友杰出教学奖”和“商学院杰出教师研究奖”。他创办了卓越制造管理研究中心，并担任中心主任4年。此外，他还获得过美国生产与库存控制

协会的“全国会长奖”和“全国功勋奖”。1988年，李•克拉耶夫斯基当选为决策科学研究院院士，后来又任该院院长，并于2003年获得“杰出服务奖”。其研究领域包括运营战略、制造计划与控制系统、供应链管理以及主生产计划等。他在《决策科学》《运营管理杂志》《管理科学》《哈佛商业评论》等多个期刊上发表了大量文章，5次获得最佳论文奖。

拉里•里茨曼（Larry P. Ritzman）俄亥俄州立大学和波士顿学院荣誉退休教授。在俄亥俄州立大学工作期间，曾担任过系主任，并在教学和科研上获得过多个奖项，其中包括 Pace Setters 俱乐部的杰出研究奖。在波士顿学院工作期间， 任Thomas J. Galligan, Jr 教授，并

获得管理学院的“杰出服务奖”。 拉里•里茨曼在密歇根州立大学获得博士学位，此前曾在Babcock & Wilcox公司工作。1987年，拉里教授当选为决策科学研究院院士，1996年获得“杰出服务奖”。他曾三次获得最佳论文奖，并在《决策科学》《运营管理杂志》《管理科学》《哈佛商业评论》等期刊上发表了多篇论文。 其研究领域是服务流程、运营战略、生产与库存系统、预测、多阶段制造和布局研究。

马努基•马尔霍特拉（Manoj K. Malhotra）哥伦比亚南卡罗来纳大学摩尔商学院Jeff B. Bates教授，自2000年起担任管理科学系主任。他是全球供应链与流程管理中心的第一任主任，决策科学研究院的研究员，也是国际认证的注册生产与库存管理师。1990年他获得了决策科学研究院最佳应用论文“杰出成就奖”；2002年和2006年因在运营管理领域发表的最佳论文获得了“Stan Hardy 奖”；2011年获得了《决策科学》杂志年度“最佳论文奖”。此外他还获得了多个教学奖，并在1996年和2000年被列入“美国教师名人录”。其研究领域是制造型企业和服务型企业中柔性资源的利用、运营管理和供应链管理与企业其他职能领域之间的衔接，其研究成果发表在《决策科学》《欧洲运筹学杂志》《生产研究国际期刊》等多个期刊上。马努基还给实耐格、威瑞森、沃尔玛全球物流等多家知名企业提供管理咨询。

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书籍介绍

《运营管理：流程与供应链》（第10 版）是美国高校本科及MBA运营管理课程的主流教材，也是三位作者积多年的实践和教学经验奉上的理论经典和实践精华。它在前9 版的基础上，无论在总体框架还是方法上都做了重大修订，告诉管理者将内部流程与其客户和供应商流程连接，形成有竞争力的供应链才是至关重要的。本书从服务型企业和制造型企业的角度分析流程和供应链，旨在帮助学生在当今充满竞争的全球化环境中成为有效的管理者。

《运营管理：流程与供应链》（第10 版）分为上下两册。《运营管理：流程与供应链》（第10 版•下册）包括供应链库存管理、供应链设计、供应链选址决策、供应链整合、供应链的可持续发展与人道主义物流、预测、运营计划与生产调度计划及资源计划等内容。本教材采用了具有挑战性的练习题、案例以及与每章内容对应的仿真和实验练习，为读者提供了大量实践管理者角色的机会。利用本书，读者可以培养分析问题和做管理决策的能力。