深玩西雅图 : 美式风情游 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子版 mobi 在线

　　作为美国西北区沿海*城市，西雅图及华盛顿州几乎囊括了最深入人心的美国元素：高耸入云的太空针塔、人头攒动的派克市场、第一家星巴克店、微软和波音诞生地，还有混搭先锋广场和神秘地下城，以及纯净自然风光和醉人葡萄酒乡。本书以自由多元的美式精神游走西雅图，寻找其永恒不眠的创造力，分享旅途100个必到景点和餐厅店铺。

第一章 西雅图 Seattle

◎360度俯瞰不眠之夜

Space Needle太空针塔

-与奇胡利喝下午茶Chihuly Garden and Glass

-Please Touch！探秘太平洋科学中心

-登上Queen Anne Hill拍摄风光明信片

-行走在雕塑之上Olympic Sculpture Park

◎就做一把砸碎的吉他

Experience Music Project摇滚博物馆

-Hard Rock Cafe 让味蕾也一起疯狂

◎看场精彩欢乐飞鱼秀

Pike Place Market派克市场

-全球第一家Starbucks星巴克老店

-Lowell's Restaurant&Bar看水景吃早餐

-手工奶酪出炉Beecher's Handmade Cheese

◎摩天轮与新地标

The Waterfront海岸码头区

-去水族馆喂章鱼！Seattle Aquarium

-Ride The Duck 乘水陆鸭子船游全城

-匪夷所思老古玩店Ye Olde Curiosity Shop

-Diane's Market Kitchen戴安娜魔法厨房

-Seattle Art Museum艺术无止境

-马格里特与作家房 Alexis Hotel设计酒店

◎西雅图历史发源地

Pioneer Square先锋广场

-Smith Tower史密斯塔与如意郎君

-淘金博物馆Klondike Gold Rush Museum

-Flanagan&Lane Antiques惊情四百年

-城中最好的法式甜点Belle Epicurean

-养条小金鱼儿Hotel Monaco

-Hotel Vintage Park美食美酒相伴

◎寻找宇宙的中心

Fremont佛瑞蒙街区

-淘货时空隧道Fremont Vintage Mall

-Jive Time Records二手黑胶唱片

-Theo Chocolate公平贸易巧克力

-美国精品咖啡之父Peet's Coffee&Tea

◎汤姆汉克斯船屋

Lake Union联合湖

-Ivar's Salmon House湖畔鲑鱼大餐

-拜访李小龙墓Lakeview Cemetery

◎骄傲就大声宣告

Broadway East百老汇彩虹街

-Red Light Vintage&Costume最爱红妆

-离经叛道新玩意儿Urban Outfitters

◎生生不息鲑鱼洄游

Hiram M.Chittenden Locks巴拉德水闸

-Portage Bay Cafe诱人松饼自助台

◎波音的梦想与荣耀

Future of Flight未来飞行之旅

◎唤醒失落的古老文明

Hibulb Cultural Center印第安文化中心

-Tulalip Resort度假酒店 一屋一世界 

◎非去不可奥特莱斯

Premium Outlets名品折扣购物中心

-Tommy Bahama生活就是个长周末

第二章 塔科马 Tacoma

◎比钻石昂贵的艺术

Museum of Glass玻璃博物馆

◎吉尼斯世界之最

Lemay America's Car Museum汽车博物馆

-历史博物馆Washington State History Museum

-Harmon Brewery&Eatery滑雪板上啤酒

第三章 莱文沃思 Leavenworth

◎山谷里的童话房子

Leavenworth Town莱文沃思小镇

-寻宝德国风情街Front Street

-King Ludwig's Restaurant大口吃猪肘

-现场音乐啤酒吧Icicle Brewing

-Bavarian lodge与小熊相拥入眠

-The Enzian Inn吹响阿尔卑斯长号

◎一场小规模极限运动

Wenatchee River韦纳奇河漂流

-去河滨公园看鸟Riverfront Park

-Sleeping Lady与睡美人山有个约会

-Icicle Ridge Winery相亲相爱的乡间酒庄

第四章 温斯罗普 Winthrop

◎来场奔放的牛仔野炊

Sun Mountain Cowboy BBQ太阳山牧场

-Sun Mountain Lodge住在云上的日子

◎西部往事情景再现

Withrop Town温斯罗普小镇

-特色小店与周日市集Sunday Market

◎自驾最美景观环线

North Cascades Scenic Highway北瀑布公路

◎醉美华盛顿酒乡

Tsillan Cellars奇兰红酒庄

第五章 圣胡安岛 San Juan Island

◎虎鲸出没请注意！

Whale Watching出海观鲸之旅

-观鲸公园Lime Kiln Point State Park

-The Whale Meseum 鲸鱼也有博物馆

◎繁华海港的门户小镇

Friday Harbor星期五港

-Downriggers水岸餐厅吃青口

-Earthbox Inn&Spa复古味汽车旅馆

-神秘北极风格艺术Arctic Raven Gallery

-知更的鸟巢Robin's Nest 居家田园梦

◎自由自在环岛骑行

Jackson's Beach&South Beach海滩巡游

-猪战争与美国军营American Camp

-Pelindaba lavender Farm北美最大薰衣草田

-与羊驼亲密接触Krystal Acres Alpaca Farm

◎私人游艇俱乐部

Reche Harbor洛奇码头

-Hotel de Haro发家史与鬼故事

-阳光甲板烧烤Madrona Bar&Grill

-Kenmore Air乘水上飞机回城

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　　◎就做一把砸碎的吉他

　　Experience Music Project摇滚博物馆

　　地址：325 5th Avenue North,Seattle,WA 98109

　　电话：(206)770-2700

　　时间：10:00~17:00

　　票价：成人20美元,网上预订18美元

　　主页：www.empsfm.org

　　作为美国摇滚重镇，西雅图诞生了Grunge Music，孕育了Jim Hendix和KurtCobain，见证了20世纪Rock最疯狂的年代。全世界爱摇滚的人们，都无法抗拒这把巨大吉他。

　　如果不是从特定角度，你很难发现这座张扬得有些拧巴的建筑是把被砸碎的巨型吉他—一大团红色、蓝色的金属被毫无规则地扭曲在一起，在阳光照射下霍霍发亮，连呼啸而过的单轨电车都被吸纳其中做了手柄。这个充满迷幻色彩的设计出自著名建筑师FrankO.Gehry弗兰克?盖瑞，在2000年建成之初曾备受争议、如今依然褒贬不一，但这并不妨碍每年有数以万计的摇滚乐迷从世界各地前来，重温那些伟大乐手的人生足迹，也亲身体验其中最先进的音乐互动技术。技术？没错，它由微软的创始人之一PaulAllen保罗?艾伦投资一个亿兴建，这位智商极高的西雅图人本身也是乐队主唱兼吉他手，而Experience MusicProject通常被理解为“音乐体验计划”。

　　博物馆的主题相当明确，摇滚乐及美国西北地区各种流行音乐，在此被多元化呈现出来。进门后首先是纵深及挑高都极为宽阔的区域，被称作音乐殿堂的舞台安装有整幅屏幕，滚动播放着流行或摇滚乐手的MV，它也是经常性现场演出的主场。不停变化的音乐节奏让人此时已不自禁地摆动起来，直到遇见那直抵天花板、极具视觉冲击力的吉他装置：这个名为“IfVI wasIX”的家伙由近700支乐器组成，绝大部分是吉他、也有少量键盘和鼓。其创意制作者、德国动力学雕塑家和声音艺术家Trimpin为此特制了40把吉他，由计算机控制且能自动演奏，他将爵士、布鲁斯、乡村、民谣和摇滚编成系列曲目，向美国流行乐鼻祖致敬。

　　震撼之后别错过GuitarGallery吉他厅，这里集中展示和介绍了不同时期各款式吉他特点：从800年前诞生的吉他前辈到18世纪的黄金年代，以及如今稀奇古怪的新品；影像则记录了著名音乐人对演奏技法的讲解。有兴趣于西北音乐发展之路，不妨浏览NorthwestPassage展厅，它会告诉你在摇滚乐攻陷西雅图之前，究竟什么在大行其道。如果听力够好就去Sound andVision声像馆带上耳机，听各国音乐人讲述自己的故事。

　　最值得期待的互动环节在EMP二层，SoundLab顾名思义是个声音实验室，你能撒着欢儿地控制不同乐器甚至调音台，创造属于自己的声调，哪怕根本五音不全也没有关系。还嫌不过瘾？那就临时组队杀进OnStage录张自己的单曲吧！这简直就是个让人疯狂的小型LiveHouse，全套演奏设备和完美的声光电，你要做的只是给自己取个够酷的名字、选好最爱的曲目，然后冲上舞台尽情High一场！整个过程被专业摄录下来，出门时全身毛孔都痛快淋漓，别忘记去前台领取光盘和照片，还有比这更棒的纪念品吗？

　　吉米和柯本的故乡

　　JimiHendrix吉米?亨德里克斯对西雅图摇滚而言无可替代，EMP那鲜艳外观的灵感就来自他在演唱会现场摔烂的一把吉他，而Experience的名字也暗合了他在伦敦组建的那支著名乐队。作为历史上最伟大吉他手之一，1942年出生在这里的一个贫穷的黑人家庭，他用左手演奏出忧郁而激动人心的风格，以浓烈的实验色彩将电吉他技巧发挥到不可思议的地步，却因服药过度而在28岁时猝然离世。在名为JimHendrix:An Evolution OfSound的展区，能了解他生命与艺术的五个阶段，看到他曾巡回演出的演出服和遗留的吉他。

　　更为我们熟识的是KurtCobain科特?柯本，老家在距西雅图100英里远的阿伯丁小镇，涅槃乐队也在那里诞生。名为Nirvana:Taking Punk toThe Masses的展区收藏了不少柯本的独家物品，比如1988年在舞台上砸烂的第一把吉他UnivoxHi-Flyer、在高中艺术课上的绘画作品和歌词手稿，以及那张著名的Nevermind专辑封面上追逐美钞的婴儿由来。众所周知，他最后饮弹自尽的公寓也在西雅图，不过那早已被卖为私人住宅，唯有门前长椅上写满的无数歌迷祝福，表明它曾经的特殊存在。

　　Tips

　　进入与摇滚博物馆相连的SFM科幻博物馆，记忆中的科幻小说和电影片段全部拼凑起来，这里分年代和主题展示了美国科幻作品的创作之路，从超人终结者到星际大战，自称超级科幻迷的保罗还在此设立名人堂供同好膜拜。

　　Don't Missing周边逛逛：

　　Hard Rock Cafe让味蕾也一起疯狂

　　地址：116 Pike Street,Seattle,WA 98101

　　电话：(206)204-2233

　　时间：周日至周四11:00~23:00,周五、周六11:00~24:00

　　主页：www.hardrock.com

　　摇滚博物馆内容确实丰富，遗憾的是它不能在饱览音乐大餐后，再用美食填满你的胃。不过幸好，我们有硬石！作为世界上最有影响力的摇滚餐厅，HardRock Cafe以“真实感受音乐”为承诺，在如此多元的西雅图心脏地带，又怎能少得了它的存在？

　　距离EMP并不遥远的城市中心派克大街上，一间不大的店铺里总是挤满各种稀奇古怪装扮的年轻人，他们初时紧张兴奋随即如获至宝的样子，让观者也跟着激动、忍不住加入其中。这就是硬石独具魅力的摇滚商店，各种限量版HardRock服装、饰品和徽章，瞬间谋杀荷包，不必惊讶，想想我们谁家里没有一件压箱底的硬石T恤呢？更值得留意的是那些带有本地元素的设计，比如太空针塔与摇滚混搭的帽子以及精致的吉他冰箱贴。

　　商店隔壁是占据三层、千余平方米的硬石餐厅及酒吧，这里供应大份的美味汉堡和超炫音乐，从1971年伦敦那家名不见经传、设备简陋的餐馆开始，Hamburger和Music就成为它不可或缺的两大元素：两名旅居英伦的美国青年Peter和Issac受不了当地食物、无限怀念家乡大汉堡，找到海德公园一间废弃的劳斯莱斯销售铺，开起贩卖美国味道的小店；又因为热爱音乐，把整个老房子弄得稀奇古怪，氛围也自在随意。如今的硬石餐厅已遍布世界百余城市，而菜单上依然是摇滚汉堡、美式肋排这些“横菜”，点一大份配上薯条，不在乎什么穿着姿态，是与亲密朋友欢聚的最好方式。

　　关于门前那支闪亮的吉他招牌，以及店里堪比博物馆的摇滚藏品，其来源都与传奇人物EricClapton埃里克?克莱普顿有关。据说小店开张不久就获得他的青睐，常来吃汉堡之余还和老板成为朋友，并请他们为自己长期预留一张桌子再写个铭牌，老板开玩笑说：“干嘛不直接挂把你的吉他？”谁知这哥们儿当了真，没几天就送来一把FenderLeadⅡ，反复叮嘱要挂上墙占位。大家呵呵一笑，直到一星期后，另一把Gibson Les Paul也被送来，随之而来是TheWho乐队的一张纸条：“俺的吉他和他的一样好，爱你们的Pete”。从那以后，各种吉他被源源不断送来，墙上也几乎没了空白。当年究竟多少摇滚乐手来此占座我们不得而知，但可以统计的是，如今在遍布全球的硬石餐厅和酒店墙上，挂有超过七千件乐器、衬衫、头巾、麦克风、手写歌词甚至脚踏车，数量与价值都无可估算。而这一切，都是由那把吉他开始的。

　　◎看场精彩欢乐“飞鱼秀”

　　Pike Place Market派克市场

　　地址：85 Pike Street,Seattle,WA 98101

　　电话：(206)682-7453

　　时间：周一至周六9:00~18:00, 周日11:00~17:00

　　主页：www.pikeplacemarket.org

　　只是一个老市场而已，却历经百年时光而繁华依旧，为这座人口不过60万的城市每年吸引来上千万游客。飞鱼秀传统还是霓虹灯传奇，究竟是什么令它拥有经久不衰的魔力？

　　派克市场的故事从1907年开始，当时西雅图的洋葱价格忽然上涨10倍，引发家庭主妇对中间商剥削的强烈不满。8个农夫率先赶着大篷车拉来新鲜的瓜果蔬菜，不到半天就被万名市民抢购一空；第二个周末，摊位成倍增加，派克市场也应运而生，很快就成为当地最大的市集。由于采用农民、渔夫直接进场贩卖，这里也被称作FarmersMarket，而对直销模式的坚持一直延续至今：20世纪60年代全美推进城市重建，它差点就被收购改成商厦，幸亏一些议员和律师组成“市场之友”，发动市民公投来抢救。结果西雅图人用选票保住了它，作为历史文化区被重新规划修缮，才有了今天的规模与人气。

　　那场“因祸得福”的见证者，非市场门口大铜猪Rachel莫属，它由当初募集维修经费的基金会留下，背上的存钱孔总被八方游客填个满满，每年开启一次用作市场养护。它可是派克的大明星，几乎人人都要合影一张，被摸得油光发亮也就不足为奇了。作为全美最古老的农贸市场之一，这里拥有很多的“最早”，比如那个夜晚会点亮的标志性PublicMarketCenter招牌，便是密西西比河以西首座大型霓虹灯；而它旁边其貌不扬的白底大圆表，竟是美国西海岸目前仍在走的最老时钟！还有全世界最久的无政府主义主题书店LeftBank Bookstore，以及西北地区最早一家魔术店MagicShop；就连鱼档旁下一层洗手间，据说，都是西雅图最老的公共厕所。

　　据不完全统计，派克市场如今拥有120多家农产摊位、190多位手工艺工匠、240多位街头艺人，以及每年超过200场节日庆典和游艺活动，聚集着西雅图的艺术家和音乐人们。漫步在市场的每个角落，随处可见色彩诱人的果蔬、丰富香料与干果、新鲜糕点及手工奶酪、本地蜂蜜和葡萄酒，还有整桶整桶的鲜花。主楼通道中最吸引人的莫过依次排列的海鲜：帝王蟹、花龙虾尾、樱桃石蛤、切片鲑鱼等不胜枚举；地下一层则以古董、旧书店、手工艺品为主。隐藏其间的餐厅、酒吧也颇具水准，比如那家老板来自中东的地中海美食餐厅SabraMediterranean；曾被评为“世界十大酿酒厂之一”的The PikePub，自酿的招牌啤酒味道不错；最受追捧的无疑是AthenianInn，就是《西雅图不眠夜》里汤姆?汉克斯与死党谈心的取景地，那场戏的剧照至今还挂在餐馆玻璃上，生怕你认不出。如果时间充沛，不妨去游客中心预约一场FoodTours美食之旅，年轻诙谐的帅哥导游，会告诉你为何西雅图男人都能穿紧身裤的小秘密。

　　卖鱼是一种哲学

　　大铜猪背后就是派克鱼市场，每天上演精彩“飞鱼秀”，也挤满了各地慕名而来的观众。这里有世界上最快乐的鱼贩，几个热情强壮、充满活力的小伙子轻松招呼着来客，只要有人选中要买的鱼，它立刻会被抓起抛高，随着一声“Wecan flyit！”的齐声大喊划出一条优美弧线，由柜台的伙计稳稳抓住、并迅猛过秤打包，全过程一气呵成犹如杂技，引来周围一片惊呼和快门声。兴致来了还会多秀几把，炫技才是正经事！这个原本为业务繁忙节省时间而想出的办法，久而久之竟成了传统，他们欢乐的工作态度和搞笑的销售方式常令人开怀大笑，顺手多买几条，生意好得不行。JosephMichelli专门为此写了本名为《When FishFly》的畅销书，它的故事还被拍成传授“成功学”的录像带，不过二者教的都不是卖鱼，而是如何享受工作的乐趣。据说这里的员工不足20人，鱼档日均收入却超过5万美元，但显然金钱并非鱼贩们兴高采烈的根本，娱人娱己的豁达心才是。

　　Tips

　　市场后小巷里的口香糖墙早已“恶”名远播，成千上万嚼过的口香糖被层层叠叠、五颜六色地粘满一整面墙，这个由剧院外排队等候引发的奇怪跟风，如今已成为另类旅游景点，常见帅哥美女在此欢快留影，无所谓时尚还是无聊。

　　Don't Missing周边逛逛：

　　全球第一家Starbucks星巴克老店

　　地址：1912 Pike Pl Seattle,WA 98101

　　电话：(206)448-8762

　　时间：周一至周五6:00~19:30；周六、周日6:30~19:30

　　主页：www.starbucks.com

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　　每期一个目的地、几座城市或热门区域，每期一场主题，为你设计另辟蹊径的行走路线。

　　老街巷的前世今生、小店铺的情感印记，太多走马观花被忽略的风景，其实更值得探访。

　　换个角度看世界，带着充沛好奇心深玩慢走，无论独行或结伴，所有未知的欢愉就在前方。

书摘插图

媒体评论

　　悦读越走、悦走越读，身体和灵魂都不要停歇，当你决定出发的那刻，最好的时光已经在路上。

前言

西雅图，美式风情游

“即使你每天都做很多看起来毫无意义的决定，但某天的某个决定就能改变你的一生。”《西雅图不眠夜》中的简单一句，让无数人爱上那部电影，也自此为这座城市而魂牵梦萦。当飞机掠过太平洋上空抵达西海岸，高楼大厦灯火与海面浮动的光亮在脚下铺陈开来，才发现自己做了多么正确而浪漫的决定。

很难用只言片语轻易概括西雅图和它所在的华盛顿州，那种兼而有之的优越总让人不可思议。它以高耸入云的太空针塔作地标，又在近旁建起前卫的摇滚博物馆；它用先锋广场向早期拓荒者致敬，却开启地下城戏谑淘金热和人类疯狂；它汇集微软和亚马逊等高新企业总部，波音大工厂里每天造着787；而佛瑞蒙区桥下怪兽和百老汇街飘扬的彩虹旗，又显得那么玩世不恭与自由骄傲。生生不息的鲑鱼洄流令人动容，印第安部落讲述着古老历史与失落文明；商业街大牌店和奥特莱斯购物狂，都比不过百年老派克市场里鲜活的飞鱼秀。它是名副其实的咖啡之城，煮出第一杯星巴克并卖遍全球，每隔几步就遇到的咖啡馆，让空气中都弥漫着棕色味道。它也是向水而生的翡翠之城，联合湖船屋和海岸码头的悠闲，与星罗棋布大小岛屿组成水景山色。钢筋水泥现代都市被森林包裹，只要走不多远，大自然的碧海蓝天和迷醉酒香就扑面而来，没人招架得住。

如果说纽约是这个世界上最丰富的城市，包罗万千满足一切欲望，可以离开但却时常想念，那么西雅图便是那个同时充满理想光芒和生活温暖的地方，让人来了就再不想走，难怪总能被评为全美最佳居住地。以美式精神游走的风情之旅从西雅图开始，寻找城市中心最真实的记忆：玻璃之城塔科马距此不远，那里有精美奇胡利桥和吉尼斯之最的汽车收藏；驶上最美环线景观公路，寻访莱文沃思山谷里的童话房子与德国村，挑战韦纳奇河漂流；温思罗普的牛仔野炊和西部小镇如往事再现，奇兰湖边庄园则告诉你华州美酒的传奇；圣胡安岛的美必须身临其境，它能夜不闭户、停车不拔钥匙，还有薰衣草田和艺术街，而出海观鲸的刹那感动，只会让你赞叹生命的奇迹和伟大。

“如果那个你从未遇到、从未见过、从未认识的人，却是唯一属于你的人，你将怎样？”电影里的命题无法预设，出发才有无限可能。这里是西雅图，它相信人和人之间的奇遇，从海洋到岛屿、从天才到歌手、从渔夫到爱情，只纵容我们永恒不眠的梦想，让寻找的旅途不再孤单。