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好吃的凉菜 陈志田 著作 黑龙江科学技术出版社,【正版保证】书籍详细信息

  • ISBN:9787538878691
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:2014-07
  • 页数:暂无页数
  • 价格:10.00
  • 纸张:胶版纸
  • 装帧:平装-胶订
  • 开本:12开
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:暂无
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内容简介:

陈志田主编的《吃的凉菜(版)》中, 600道清凉爽口凉拌菜精选,拌素菜、拌荤菜、拌水产、拌沙拉,东西南北开胃凉菜通通囊括,只有想不到,没有拌不出。大师支招,招招见美味。简单的烹饪技法、科学的营养搭配,指导你拌出新滋味,配出真营养,让全家人食欲大增,天天都有好口福。


书籍目录:

凉拌常识凉拌素菜凉拌荤菜鲜香水产营养沙拉


作者介绍:

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书籍真实打分

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  • 人物塑造:4分

  • 主题深度:9分

  • 文字风格:7分

  • 语言运用:5分

  • 文笔流畅:7分

  • 思想传递:6分

  • 知识深度:9分

  • 知识广度:4分

  • 实用性:9分

  • 章节划分:9分

  • 结构布局:6分

  • 新颖与独特:5分

  • 情感共鸣:7分

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